Cryotrade Academy | Il sapere dagli insider della ristorazione...
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Academy CryoTrade

Dopo 25 anni di esperienza nella progettazione e realizzazione di cucine professionali e locali di successo, inizia una nuova avventura per la nostra azienda…

Si sentiva il bisogno di un posto dove si potesse trovare formazione sulle nuove tecnologie in ambito culinario. Le nostre conoscenze di fornitori e professionisti del settore ci ha dato modo di creare corsi ad hoc in una sala demo che ospita le attrezzature migliori sul mercato.

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I NOSTRI PARTNERS

Grazie ai nostri partner ormai da anni teniamo dei corsi di formazione sull’utilizzo delle attrezzature professionali, come forni e macchine da gelato, con Academy facciamo un passo in più, oltre ad offrire i corsi focalizzati sull’utilizzo del prodotto, inseriamo corsi tematici di pura tecnica, dove non si parla del prodotto ma soltanto della materia prima, della preparazione, della presentazione del piatto.