Nasce Academy per formazione di altissimo livello

Si sentiva il bisogno di un posto dove si potesse trovare formazione sulle nuove tecnologie in ambito culinario. Le nostre conoscenze di fornitori e professionisti del settore ci ha dato modo di creare corsi ad hoc in una sala demo che ospita le attrezzature migliori sul mercato.

Grazie ai nostri partner ormai da anni teniamo dei corsi di formazione sull’utilizzo delle attrezzature professionali, come forni e macchine da gelato, con Academy facciamo un passo in più, oltre ad offrire i corsi focalizzati sull’utilizzo del prodotto, inseriamo corsi tematici di pura tecnica, dove non si parla del prodotto ma soltanto della materia prima, della preparazione, della presentazione del piatto.

Sono online i primi programmi dei corsi, dai un'occhiata: http://www.cryotrade.it/academy/