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Preparazione Dinamica

Preparazione Dinamica

Cutter, affettatrici, frullatori, impastatrici, mixer ad immersione...

La Preparazione Dinamica comprende tutti quegli utensili ed elettrodomestici indispensabili in una cucina professionale moderna e all’avanguardia, come: cutter, affettatrici, macchine per il sottovuoto, e tanto altro ancora…

Affettatrici e macchine da taglio

Affettatrici e macchine da taglio

Affettatrici in lega di alluminio per salumi, sffettatrici automatiche, affettatrici a gravità...
Apriscatole

Apriscatole

Apriscatole manuali ed elettrici
Bilance

Bilance

Bilance meccaniche, elettroniche, a cella di carico, bilichetti...
Centrifughe

Centrifughe

Centrifughe/Passatrici per polpa e accessori
Confezionamento

Confezionamento

Sottovuoto sacchetto esterno, sottovuoto in bacinelle GN, sottovuoto a campana, termosigillatrici...
Cutter e mixer

Cutter e mixer

Cutter da tavolo, Cutter da pavimento, accessori, Omogeneizzatori/Emulsionatori, Mixer ad immersione, Turbomiscelatore
Impastatrici

Impastatrici

Pochi ingredienti, per preparare l’impasto di pizze, pane, torte etc
Lava e centrifuga verdure

Lava e centrifuga verdure

Lava e centrifuga verdure e centrifuga verdure manuali
Macchine lavorazione carne e formaggi

Macchine lavorazione carne e formaggi

Grattugie, tritacarne, segaossa, impastatrici a pale per carne...
Macchine per pasta fresca

Macchine per pasta fresca

Macchine per pasta fresca estrusa, trafile, macchine per pasta fresca impasta e sfoglia
Motoriduttori

Motoriduttori

Motoriduttore per utensili intercambiabili con struttura in acciaio inox
Pelapatate e pelatori

Pelapatate e pelatori

Pelapatate,pulitori, puliscicozze, squamatrice semiautomatica...
Porzionatrici e arrotondatrici

Porzionatrici e arrotondatrici

Porzionare e arrotondare...
Preparazione bar

Preparazione bar

Frullatori, Blender, Frullini frappe', spremiagrumi, rompighiaccio, centrifughe...

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